용여한끼 된장국 만드는법
용여한끼 된장국 만드는법은 담백한 대구살의 풍미와 된장국의 깊은 맛을 조화롭게 이끌어내는 것이 관건입니다. 본 글을 통해 이모카세 김미령 셰프가 공개한 돌돌 대구살말이 된장국 레시피의 상세 조리 과정을 파악하고, 된장을 텁텁하지 않게 푸는 비법과 대구살을 부서지지 않고 최적으로 익히는 타이밍을 명확히 이해하여 가정에서도 성공적인 된장국 만들기를 경험하시기 바랍니다. tvN STORY ‘용여한끼’ 8회에 소개된 본 메뉴는 겨울철 … 더 읽기